Helping The others Realize The Advantages Of пароконвектомат

Helping The others Realize The Advantages Of пароконвектомат

Blog Article

Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.

При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.

При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:

Правила эксплуатации пароконвектомата могут немного отличаться в зависимости от модели и производителя, но в целом следующие инструкции написаны,чтобы сохранить оборудование в хорошем состоянии и обеспечить безопасность при работе.

Перед следующим использованием пароконвектомата обязательно проверьте его на наличие остатков воды и моющих средств.

Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.

Мясные, рыбные блюда: запеченные, жареные или приготовленные на пару.

Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего воздуха.

Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы read more и конвекционная печь 

Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить нужную программу и температурный режим.

Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.

Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.

Основной целью пароконвектомата является упрощение работы современного повара, сокращение временных затрат на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.